A feltöltéshez be kell lépned!
Drop files here to upload
_
Sárgabarackos egyensúly tészta
  • 2011. júl. 09.
  • 2145
  • 0
  • 23
  • beágyazás
    XL L M S XS
    px
    HTML
    URL
  • jelentem
Egyensúly tészta.

Hozzávalók: 5 egész tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 20 dkg liszt, fél dl rum, vagy kevés rumaroma, 1 csomag vaníliás cukor, fahéjas porcukor, 50 dkg magvaváló szilva (vagy bármilyen, sütést jól bíró más gyümölcs, például meggy, cseresznye, sárgabarack stb.)

A cukrot habosra keverjük a vajjal, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd felváltva, apránként a lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét, végül a vaníliás cukrot, és a rumot. A tésztát kivajazott, kilisztezett (közepes) tepsibe öntjük, tetejét dúsan megrakjuk a megmosott, kimagozott, és elfelezett szilvával, és előmelegített sütőben közepes lángon aranysárgára sütjük. Ha kihűlt kockaformára vágjuk, és meghintjük fahéjas porcukorral.
A rum és a fahéj elhagyható, különösen ha nem szilvából, hanem meggyből, vagy sárgabarackból készítjük. Sárgabarack esetén a barackot néhány percre forró-lobogó vízbe rakom, miáltal könnyedén hámozhatóvá válik. Úgy sokkal finomabb.
Jó étvágyat kíván: Tacsi
Gyártó: Olympus FE47
Fókusztáv: 7.7mm
Rekesz: f/4.0
Zársebesség: 1/4
ISO: 125
Készült: 2011. júl. 09. 10:14
Kevesebb
Több

Puffancs   2011. július 09.

Ez nagyon finomnak néz ki.... elszegődnék Hozzád kosztosnak :-)

tacsifoto   2011. július 10.

Nem nagyon járnál jól, max. szombat-vasárnap. Hét közben igen ritkán főzök, igyekszem sűríteni a feladatokat.
De ez a süti tényleg finom volt, mert már mutatóba sincs belőle.

farkasné babi   2011. július 10.

Tacsi ez nagyon guszta, ki kell próbálnom. Azt hittem már elvesztél.

tacsifoto   2011. július 10.

Pedig vagyok, de szombat.vasárnap sütök-főzök.

tacsifoto   2011. július 10.

Ezt bátran kipróbálhatod, sokszorosan bevált recept.

tacsifoto   2011. július 10.

Hát tudod, nem egyformán érek rá. Van, amikor alig van egy kis szabad időm, ez csakis ezen múlik, nem a hűtlenségen.

Elnézést kérek, ha néha hallgatok, de e mögött csak az időhiány van, semmi más.

tacsifoto   2011. július 10.

Zsuzsa, merem ajánlani. Ez olyan süti, amit egy négy tagú család egy ültében megeszeget ebéd utáni csemegének...
Nálunk legalább is így van.

Szilvával szeretem a legjobban, de ez a barackos is igen finom volt, pikánsan savanykás, meg sem cukroztam ebben a melegben.....

anna schwelung   2011. július 10.

visszavontam az előbbi torta kívánságot!...van itt édesség, nem csak savanyú uborka...

tacsifoto   2011. július 10.

Anna, sajnos már nincs.:(((((((
Szólj időben, akkor neked külön titokban sütök....
Nem akarom a nyálad csorgatni, de isteni finom volt....

anna schwelung   2011. július 10.

...ebben a melegben nem kívánom, hogy sütögess!.....csak ha a rumot és a fahéjat nem hanyagolod:-)....biztos jobb, mint az Auguszt sütije....de hogy olcsóbb, az tuti!

tacsifoto   2011. július 10.

Kora reggel sütöttem, amikor még ki tudtam szellőztetni a konyhát sütés után. Nem drága sütemény, persze a gyümölcs árától is függ.
Ez mondjuk ingyen barack volt Pocak47-től

tacsifoto   2011. július 10.

Már a napokban átadtam a jókívánságokat. nagyon jól esett neki. Szó szerint lábadozik, mert a lába van eltörve. Javasoltam, hogy ő is készítsen fotót a begipszelt lábáról.
Felajánlottam, hogy dedikálom a gipszkötését, de nem fogadta el.
Pedig lehet, hogy egyszer még nagy érték lesz:)))))
Pláne, ha végre leveszik neki.

anna schwelung   2011. július 10.

olvastam a lábtöréséről....most legalább egy picit hűtötte a gipsz....amíg megszilárdult:-((

tacsifoto   2011. július 10.

Jaj dehogy, sokat szenved, viszket, fáj, de főleg a tehetetlenség. Nagy terve, hogy jövő héten hármasban elmegyünk az Ikva forrásához. Nem tudom elképzelni, mert az pár óra gyaloglást jelent. Lehet, hogy a hőség miatt én kérek halasztást.....

anna schwelung   2011. július 10.

:-((...az Ihva forrásához táblát kell kihelyezni: hőség miatt a túra elhalasztva!...14-én telihold, környező napokon eső, majd szél és lehűlés várható...évtizedes megfigyelésem, évi 12/10 a megvalósulása!
...retró fotógyűjtemény bővült...

tacsifoto   2011. július 10.

Anna köszi az időjárás jelentést, valószínű elhalasztatom a hűvösebb időre. Köszi a retró fotót, máris megnézem.

Ági mama   2011. július 11.

Tacsi, igen finom lehet, ezt is megsütöm majd, ha egy kicsit hüvösebb lesz az idő. Talán lesz még akkor barack is..