Anyukám süteménye a névnapomra :)

Anyukám ♥ csodafinom süteménye :)

Elmondás alapján gyorsan leírtam a receptet:
Nagy gáz-tepsibe készítette az Anyukám a süteményt.
Leginkább úgy szoktuk jellemezni, hogy „gondolomformán”

A tészta összetevői (valójában ez egy kuglófrecept)

25 dkg margarin (Rama)
25 dkg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
5 db tojás
30 dkg liszt
Két teáskanál kakaó
1 csomag sütőpor
10 dkg csokidara (belereszelve)
1,8 dl vörösbor

A margarint a tojássárgájával és a cukorral összekeverjük, aztán jöhet a liszt, vaníliás, kakaó….a reszelt csokoládé.
Majd a legvégén hozzákeverjük a felvert tojásfehérje habot.

Mehet is a tepsibe.

Krém:

8 dl tejbe felfőzni 3 csomag vaníliás pudingot és
6 evőkanál kristálycukrot valamint
25 dkg porcukor + 25 dkg margarinnal (Rama) kikeverni.
Kihűlés után összekeverni.
Ízlés szerint mandulaaromával, konyakaromával vagy kávélikőrrel

Csokimáz a tetejére tetszőlegesen: (Anyukám egy tábla fehér csokit kevert ki vajjal és egy tábla étcsokoládét, majd ezt a kettőt keverte)
(10 dkg vaj + jó minőségű csoki)