csokis meggyes palacsinta torta

A recept:

Könnyű elkészíteni, és nem kell sütni. Tortaformába kell elkészíteni, de ha nincs akkor így tepsiből is elfogy :))

Hozzávalók:

10 db palacsinta kisütve, (tortaformához) 15 db, ha így tepsibe készíted.
kakaó (instant)
2 cs. vaníliás pudingpor
1 cs. csokis pudingpor
tej (a puding elkészítéséhez, és a piskóta áztatásához) kb. 2 l.
1 üveg (kb 7dl) magozott meggybefőtt
víz, cukor, és vaníliás cukor ízlés szerint.
1 cs. babapiskóta,
lefőtt kávé, és rumaroma ízlés szerint.

Elkészítés:

A babapiskótákat kávés-rumaromás, vagy ahogy én csináltam, tej-rumaroma keverékben épp picit megmártjuk (ne nagyon mert átázik, és nem lehet szedni szeletelés után), és a forma aljába helyezzük. Ez lesz a tortánk alapja.
Elkészítünk 1 cs. vaníliás pudingot a megadott módon, és ha kész, forrón ráöntjük a piskótára, elsimítjuk. Kicsit várunk (én ilyenkor sütöttem meg a palacsintákat) hogy kihűljön és megdermedjen rajta a puding.
A kisütött palacsintákat instant kakaóval megkenjük, felcsavarjuk és ráhelyezzük az első réteg pudingra. (a tortaformában keresztben[vízszintesen] rakjuk, így szeleteléskor látszik a kakaós csigavonal a palacsintában)
A következő lépésben megfőzzük a csokis pudingot, és forrón ráöntjük a palacsintarétegre, ezt is elsimítjuk.
Ezután a meggybefőttről leszűrjük egy edénybe a levét, és a meggyeket ráhelyezzük a csokipuding rétegre. A meggyléhez adunk még annyi cukrot, amennyi ízlésünknek kell, és vizet. Kb. 4,5 dl. víz legyen összesen meggylével együtt, nem kell hogy 5 dl legyen, mert így kocsonyásodik jobban rá a végén a tetejére. Ehhez a meggyléhez adjuk az utolsó vaníliás pudingport, jól elkeverjük, megfőzzük kocsonyás sűrű állagra. Egyenletesen ráöntjük, és megvárjuk amíg kihűl. Azután 1 éjszakára a hűtőbe tesszük dermedni.. A tortaformából másnap tálalás előtt kivehető.. én tepsiből vágtam tányérra..

ISTENI az íze.... jó étvágyat mindenkinek aki elkészíti.. :))