_
Nagyi krémese
  • 2020. dec. 08.
  • 191
  • 4
  • 8
  • beágyazás
    XXL XL L M S XS
    px
    HTML
    URL
  • jelentem
Itt az eredmény, amikor otthon kell maradni és unatkozik az ember
Gyártó: Panasonic DMC-FZ1000
Fókusztáv: 9.1mm
Rekesz: f/2.8
Zársebesség: 1/60
ISO: 800
Készült: 2020. nov. 22. 13:43
Kevesebb
Több

vakegér   2020. december 09.

A gyorsfagyasztott vajastészta és vanília pudingpor segítségével sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád. Tényleg érdemes megpróbálni.
Utána viszont fontos a sorrend:
1: Fotózás
2: Evés

frangipani   2020. december 09.

Köszönöm a tippet. A sorrend valóban fontos, bár ha édességet látok, lehet, hogy kifelejtem az első lépést. :-D
Imádok sütni, főleg a nagymamám békebeli tortáit, de ilyen profi módon nem tudok.

vakegér   2020. december 09.

YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=RSIghpHIJhk
Az összes trükk és technológiai lépés benne van. Faék egyszerűségű az egész. Egyetlen rizikó, hogy ha sikerül, a család követelni fogja a rendszeres (és gyakori) ismétlést.

vakegér   2020. december 12.

Várom az eredményről készült fotókat. Utána jöhet a franciakrémes, az eklerfánk, a képviselőfánk, a profiterol és végül vizsgafeladatként a croquembouche.

frangipani   2020. december 14.

:-)
Az első négy nagy kedvencem, főleg a profiterol, az utolsónak bevallom utána kellett néznem, hogy mi lehet. :-) Nem semmi, és nem utolsó sorban karamell krémmel van összeragasztva... hmmm...

frangipani   2020. december 20.

A felsoroltakról még nem tudok képet prezentálni, csak kedvenc tortámról, nagymamám békebeli receptje alapján. :-) Csupacsoki torta marcipánnal, meggyel, főzött feketecsokoládé krémmel. Amatőr módon elkészítve, de nagyon finom. :-) Idén karácsonyra is ezt fogom készíteni.

Kedvencnek jelölték
Gyűjteményekben
Albumokban