Fonott kalács.

frangipani, Karolina, Hermi!
A dícséret tulajdonképpen a kenyérsütő masinámat illeti, ő dagaasztotta és kelesztette, én csak fomtam, sütöttem.
Komolyan nagyon finom lett.

fülekibácsi, bármikor, ha szólsz, hogy jössz, sütök Neked is. :)

Kalács Édesanyám receptje szerint.
1 kg. liszt, 10 dkg. cukor, 12 dkg. zsír, 3 db. tojásnak a sárgája, 1 kávéskanál só, 1/2 liter tej. 5 dkg. élesztő kevés langyos cukrozott tejben felfuttatva. Hólyagosra dagasztjuk, 1 órát meleg helyen kelesztjük.
Lehet fonott kalács, bukta, kakaós, mákos, diós kalácsot készíteni beleőle. Összeállítás után ismét a tepsziben kelesztjük. Sütés előtt felvert tojásfehérjével megkenjük. A töltött kaácsokat sütés előtt villával megszurkáljuk.

Ja, és a paprikás kalács milyen finom.
Hallottatok róla? Ettetek már?

Óránként van buszjárat oda-vissza. :)

Egy Svédországban élő ismerősöm már délután megsütötte, küldött képet róla. Csodálatosan néz ki a három fonott kalács és szerinte finom.

Finom is volt.