Kék sajtos csoda pogi ( 2 adagos)



Hozzávalók: 2 egész tojás + 2 tojás a kenéshez, 1 kg liszt, 1 kispohár tejföl, 1 púpozott kk szalakálli , 50dkg túró, 50 dkg Ráma, 40 dkg reszelni való sajt (trapista9, 15-20 dkg Castello (Tescoban kapható) kék sajt



Hozzávalókat összegyúrni, sajtot lereszelni. Pogácsákat szaggatni. A pogácsa közepébe egy kis darab kék sajtot tenni, majd lekenni felvert tojással, végül reszelt sajttal megszórni. Előmelegített sütőben 180 C-n kb. 15 perc alatt megsül.