Micsög??!

nem. ezt öreganyám úgy hívta: vászonfazék :)
szilvalekvárt tartott benne.

Aludttejes körsó

Szerintem is lekváros. És köcsög, mondd ki bátran Tacsi, nem körsó :)))

Helyesbítek: korsó

Krémusz, lehet, hogy a köcsögnek nincs füle, ebben nem vagyok biztos.

Finyi: szerintem arra használta mindenki, amire akarta. Nekünk is volt ilyen és aludttejet érleltünk benne.

És a lekvárosszike vagy a vászonfazék csak egy helyi megnevezése ennek az edénynek.


Na akkor azt mondd meg, hogy mi a csűrbogár?
Mi az, hogy pilisznyos?
Mi az, hogy rámli?
Ezek mind csak helyi szólások.....

Mi a különbség a sublat sublót, kaszten, stb között? Semmi, csak tájanként máshogy nevezik. .

Jó, akkor ne sértegessük a kis mázas edénykét! :)))
És mi a különbség a kágyilló a gágyu között?

Jó az első reagálásomat törölted,de a magyar nyelv ettől szép és különleges,de bárhogy csűritek csavarjátok Bács-Kiskun megyében évszázadok óta szilva lekváros,aludtejes köcsög és ehhez köcsögfa tartozott.

Tacsi! a köcsögnek egy füle van és az különbözteti meg a korsótól, hogy nincs kiöntő csőre és keskenyedő nyaka. Szerintem.

Így van Bozsaedozsó! Merjük vállalni a köcsögözést!
Veled értek egyet, de hagytam magam elnyomni a városi népek által.

És a köcsögfán szárították a köcsögöket, ha kifogyott belőlük a szilvalekvár, vagy a "ludtej".

Már megint nxomják Krahácsot?

Krémusz: fenti beszélgetés alapján arra következtetek, hogy a kágyilló és gágyu között talán nincs is különbség. Béka?

Annyit azért szeretnék megjegyezi,a rasszizmus tőlem áll talán a legtávolabb.A baráti köröm nagyon széles spektrumon mozog.

Tacsi, okos a következtetésed, de nem béka!

bozsaedozsó: ebben párbeszédben van rasszizmus? Ha esetleg van, azonnal töröljétek ki, mert én nem vagyok rasszista.....hanem humanista

Krémusz: pedig hallottam ezt a kifejezést, méghozzá az imádott humoristától, Kabos Lászlótól, aki előszeretettel alkalmazta a a "Vazs megyei" tájszólást.. Mivelhogy vazsi gyerek volt.....

Funyi, ebből a képből nem derül ki, hogy MEKKORA edény. Ránézésre fél literesre saccoltam.

Szerintem se nem vagyunk rasszisták.
Tacsi nagyon jó nyomon jársz Vazs megye felé, de még a Zala is jó. Nagyon "jól forgatod a logikádat", hogy a kisebbik fiamat idézzem! Meztelencsigát hívják így arrafelé.
Funyi! Csodás kincsek birtokosa vagy!
Szerintem Susan szilkéjében is van még lekvár.

Nem saját írás MÁSOLAT !!!
A köcsög
köcsög, Váry kerámia

A köcsög szó nem volt általánosan ismert, csupán azon területeken használták, amelyek a

török hódoltság alá tartoztak. A köcsög a legközönségesebb edényforma, amelyet a

széleskörű alkalmazhatóság jellemez. Készülhet mázzal vagy anélkül, tűzálló agyagból

fazekas által vagy nem tűzálló földből, és akkor korsós- vagy tálasmester műhelyéből

kerül ki. A főzőfazékhoz hasonlatosan

A köcsög alapvetően nem az akire Te gondolsz...
lehet vörös vagy úgynevezett vászonedény. A gazdasszonyok nagyon szeretik használni, mert

könnyen adja fel a tejfölt, hűsen tartja a tejet.
Tehéntartó háznál gyakran látni kerítésen, köcsögfán száradni az elmosott edényt. A

néphit szerint a tejet gyakran rontják meg boszorkányok, ezért a köcsögre rontás elleni

varázsjelet szokás tenni. Érdekes, hogy Borsodban a "május" szót írták(ják) rá.
Nem szabad összetéveszteni a bokállyal. A bokály borosedény, s mint dísz, a szobában a

helye, míg a köcsög a konyhában, kamrában, pincében szolgál, üresen pedig a kerítés vagy

köcsögfa a lakhelye.
Érdemes tudni, hogy a köcsögöt tető nélkül készítik.
Mivel az utóbbi években meglehetősen sok bogár repked a levegőben, ezek elleni védelem

okán néha tetővel készítem.

Talán az enyém akkor bokály, fekete , füles, csőrös. Mohácson vettem ,busójáráson. Bár úgy emlékszem, azt mondta vizet hordtak vagy tartottak benne.
Ja, akkor a bokályomat sürgősen átköltöztetem a konyhából a szobába. :-)
Köszönjük a tájékoztatást, kedves bozsaedozsó!

Kedves lányok, várom a szómagyarázatot! :-)) Kiváncsi vagyok :-)

jávorfácska: csűrbogár = tücsök (somogyi szójárás)
pilisznyos= penészes (csallóközi szójárás)
rámli= a főtt tésztáknak a lábos aljához pirított, de nem odaégett része....soproni tájszólás
sublat, kaszten = alacsony fiókos szekrény, aminek a tetején ezt-azt fényképeket, tálakat stb.lehet tartani (nálam a tévé készülék áll rajta) erdélyi, Kolozsvár környéki tájszólás

helyesbítés: a kaszten erdélyi, a sublat nyugat- magyarországi

Nálunk sublótnak mondják.
Tudjátok, mi a mácsik?

nem. Mákos csiga rövidítve? :)))))

Nem! XD De szellemes a megoldási kísérlet!
Viszont egy kis jó is van benne, az, hogy lehet mákos is.

Nagyon jó ez a múlt idéző,erről jut eszembe a dédinek is volt olyan fiókos szekrénye és sublótnak nevezte,akkoriban talán a mai szekrény nem is létezett ?

Nálunk is sublót.

Jávorfácska! Lehet, hogy földik vagyunk?!

A mácsik nem jön be. Passz.

Hát, merrű gyütté?

Mácsik a s kifőtt tészta: lehet mákos, túrós, káposztás, darás stb.

Én baranyai lyány vónék (pécsi) sublótot mi használjuk.
A többi szó, amivel itt szó-rakozok férjem szülőhelyéről Zalából való.
Há, te hun nyőtté ki ja fődbű Jávorfácska?

Akkor mégiscsak a mákoscsík rövidítve, ill. annak változatai :-)

Nagyon jó mondod!
Én meg jássági jány vagyok, innen Jászbiriny környékérű-e. .Esetleg kis pälócos beütéssel. Azt hiszem, mindent elmondtam ebben a pár mondatban :-))))))
Szerintem a sublót német eredető, és többfelé használják.

Hát, akkor nem lakunk túl közel egymáshoz.

Fellétek millen szókat szoktak mondanyi ?

Különben a sublót tényleg sváb szó, sőt a sublót maga kimondottan a sváb lakberendezés elmaradhatatlan eleme volt.

En már nem lakom ott, Pest alá költöztünk. Itt meg nem igazán hallok ilyeneke
Felénk mindent csuknak, a villanyt, a tévét föl és le. Még majd írok...

Nahát, jól szétszóródtunk az országban, mert én meg az egyik legnyugatibb csücskében, Sopronban lakom. Tősgyökeres soproni vagyok, egyik ágon még az ük-szüleim is itt éltek, de nagyszülői szinten már mindenki.
A fiam például a déd-nagymamája lakásában lakik:)))))

Mi nem svábok, hanem bajorok vagyunk. Tudom,hogy általános összefoglaló szava a németségnek a sváb, pedig azok is különfélék. De nem vallom magam nemzetiséginek, hanem magyarnak azon oknál fogva, hogy már 300 éve itt élünk. És birtokoljuk ugyan a német nyelvet is, de igazi anyanyelvünk magyar.

Bodzsa (ha nem haragszol, lerövidítettem a neved) nekem jelenleg is VAN ilyen faragott sublótom, díszhelyen a szobában. Mindjárt leporolom és lefotózom Nektek, hogy milyen szép, régi darab.

Akkor Tacsi Te tudod mi az a pruszlik meg a héveknédli, hogy csak kettőt említsek nem igaz anyanyelvünk szavaiból is.

A pruszlikot igen, de a knédli szlovák és cseh étel. Mi Semmelknödel-t eszünk, de mi a héve, azt sajna nem tudom.

De tudod-e mi a sterc? Mert az a mi soproni specialitásunk: a babsterc.

Nem tudtam, mi a sterc, de megnéztem a ggliban! Jól hangzik, abból is küldhetsz a kosár vargánya mellé! :)))
(Tudom, nem szedtél...)
A héveknédli egy kelt tészta ami szépen a feltekerése után egy nagy lábosba kerül forró zsírra kis állított tekercsek , vagy csomók formájában, aztán kis vizet rá és ropogósra sülhet, kelhet, gőzölődhet. A bableves mellé esszük leginkább! De nemcsak sósan, édesen is el lehet készíteni. A dédimnél nem csinálja senki jobban, sajnos már jó sok éve ő sem készítheti...

Tacsi, várom a fotót:-)
A pruszlikot én is ismertem. Kredenc, stelázsi, firhang, spájz ezek szerintem felétek is ismeretesek.

Krémusz! Sajnos ezzel a héveknédlivel nem sikerült összeismerkednem életem során. Nagyon jól hangzik a receptje is. Igen, nagyanyáink, dédanyáink sok főzési titkot vittek a sírba. Nem jegyeztük fel időben mindet.

Jávorfácska: kész a fotó, már csak fel kell tennem. A felsorolt dolgokkal úgyszolván személyes ismeretségben vagyok.....