_
Sváb káposzta sült debrecenivel
  • 2011. jún. 18.
  • 1087
  • 4
  • 0
  • beágyazás
    XL L M S XS
    px
    HTML
    URL
  • jelentem
Káposztát csíkokra vágom,majd dunsztos üvegbe pakolom (Mint az uborkát
a fűszerezés és sós vízzel felöntés ugyan az) a napon érlelem.KB.2nap.
Sertés lábbal vagy malacfarokbol pőrkőltet kezdek főzni mikor már jól
rotyog ,füstölt valamit adok hozzá (most oldalas) majd jöhet a
káposzta.
VIGYÁZAT kóstolni a káposztát és figyelni a füstölt húsra nehogy sós
legyen.Végén citrommal savanyítom és sült debrecenivel tálalom.
Kedvencnek jelölték
Gyűjteményekben
Albumokban