_
Tragopogon dubius
  • 2011. máj. 28.
  • 350
  • 6
  • 0
  • beágyazás
    XL L M S XS
    px
    HTML
    URL
  • jelentem
" Gyűjtési ideje. Fiatal leveleit és hajtásait a virágzás előtt, gyökerét ősszel gyűjthetjük.
Bakszakállfózelék. 750 g megtisztított, megmosott, szeletekre vágott bakszakállgyökeret sós-ecetes vízben puhára főzünk. 30 g margarinban 30 g lisztet pirítunk, 1,5 dl tejjel simára keverjük. A főzővízzel felengedjük és a bakszakállgyökeret hozzáadjuk. Szerecsendióval ízesítjük.
Bakszakáll spárga módra. A fiatal hajtásokat sós vízben puhára főzzük, tálalás előtt turbolyás vajjal meglocsoljuk."
Gyártó: Panasonic DMC-FZ50
Fókusztáv: 7.4mm
Rekesz: f/4.5
Zársebesség: 1/1300
ISO: 100
Készült: 2011. máj. 28. 11:15
Kevesebb
Több
Kedvencnek jelölték
Albumokban