A felsoroltakról még nem tudok képet prezentálni, csak kedvenc tortámról, nagymamám békebeli receptje alapján. :-) Csupacsoki torta marcipánnal, meggyel, főzött feketecsokoládé krémmel. Amatőr módon elkészítve, de nagyon finom. :-) Idén karácsonyra is ezt fogom készíteni.

:-)

Az első négy nagy kedvencem, főleg a profiterol, az utolsónak bevallom utána kellett néznem, hogy mi lehet. :-) Nem semmi, és nem utolsó sorban karamell krémmel van összeragasztva... hmmm...

Várom az eredményről készült fotókat. Utána jöhet a franciakrémes, az eklerfánk, a képviselőfánk, a profiterol és végül vizsgafeladatként a croquembouche.

:-)

Köszönöm szépen a linket!

YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=RSIghpHIJhk

Az összes trükk és technológiai lépés benne van. Faék egyszerűségű az egész. Egyetlen rizikó, hogy ha sikerül, a család követelni fogja a rendszeres (és gyakori) ismétlést.

Köszönöm a tippet. A sorrend valóban fontos, bár ha édességet látok, lehet, hogy kifelejtem az első lépést. :-D

Imádok sütni, főleg a nagymamám békebeli tortáit, de ilyen profi módon nem tudok.

A gyorsfagyasztott vajastészta és vanília pudingpor segítségével sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád. Tényleg érdemes megpróbálni.

Utána viszont fontos a sorrend:

1: Fotózás

2: Evés

Szívesen beleharapnék...