_
tejfölös pogácsa 002

tejfölös pogácsa 002

Ági mama

Ági mama képei

  • 2011. máj. 15.
  • 1167
  • 0
  • 34
  • creative-common Nevezd meg!
Hozzávalók: fél kg liszt, 25 dkg. margarin, egy evőkanál só. Ezt jól összemorzsoljuk. Megkelesztünk egy dl.langyos tejben 2 dkg élesztőt, a tejbe tegyünk két mokkáskanál cukrot. Ha megkelt az élesztő, beletesszük az összemorzsolt liszthez, hozzáadunk két tojás sárgáját, és 2 dl. tejfölt. Duplájára kelesztjük, kinyújtjuk és 180 fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Gyártó: Panasonic DMC-LZ8
Fókusztáv: 5.2mm
Rekesz: f/3.3
Zársebesség: 1/30
ISO: 100
Készült: 2011. máj. 15. 18:02
Kevesebb
Több

Ági mama   2011. május 15.

Igen nagyon finom az íze és az illata. Ezzel nem lehet melléfogni. Mindjárt aláírom a receptet.

Zsazsa anyo   2011. május 15.

Köszi a receptet! Én pogácsában nagyon béna vagyok!
De azért megpróbálom! Egyszer talán sikerülni fog....

Ági mama   2011. május 15.

Nem kell tőle félni, nekem még eddig mindíg sikerűlt. Ha a recept szerint csinálod, soha nem rontod el.

Ági mama   2011. május 15.

Fat. a Te tepertős pogid is Hű Ha, igen finom lehetett.
Kerestem a leírást, de nem találtam. Pedig megkellene próbálni.

Zsazsa anyo   2011. május 15.

Azt Te csak hiszed! Majdnem bármit megsütök, de ez vala-
hogy nem jön össze! Ettem egyszer egy fantasztikusan jó
sajtos pogit. Elkértem a receptet, elkészitettem. Köze nem
volt az eredetihez! Kiderült, hogy "ja, és még kell bele.egy
kis főtt burgonya, meg....." Mai napig nem tudom, hogy
még mi hiányzott belőle!

faterphoto   2011. május 15.

Én azt hasbol csinálom.
A recept hasonló csak zsirral. Kétszer hajtogatva kelesztve
Hajtogatás elött nyujtom és tepertőkrémmel megkenem és szorom borssal. Sütés elött fél órát pihentetem.

Ági mama   2011. május 15.

Ebből garantáltan nem hagytam ki semmit. nyugodtan megsütheted. Ha megsütöd, kiváncsivagyokhogyan sikerűl.

faterphoto   2011. május 15.

A hosszú többszöri kelesztés a finom pgácsa titka,
mert lehet sajtos ,káposztás és medvehagymás is.

Ági mama   2011. május 15.

Igazad van, van amikor a tejfölöst háromszor elnyujtom,
- 20 percenként- majd nyujtás után összehajtogatom, ujra klesztem. Igy lesz réteges. A tepsiben is kelesztem, mig a sütő melegszik 15 perc.

Zsazsa anyo   2011. május 15.

Én is 3x szoktam hajtogatni, sütés előtt pihen. És mégsem!

tacsifoto   2011. május 16.

Nagyon jól néz ki! Ezt ettük tegnap? Nyami....
Nekem is van egy isteni pogácsa receptem, majd megsütöm lefotózom, és leírom a receptjét.
Férfiak és fiúk kedvence. ja és a lányoké. asszonyoké is.

Evaneni38   2011. május 16.

Agi mama: mikor teszed bele a tejlfolt es mennyit? mert az valahogy kimaradt a receptbol.:)

Ági mama   2011. május 16.

Bocsánat, nagyon köszönöm, hogy észrevetted, tejet írtam tejföl helyett. Mindenkitől elnézést, a tojás sárgákkal együtt teszem bele a tejfölt Már most ki is javítottam.

Evaneni38   2011. május 16.

Nem cikizni akartam, de szamos pogacsat elrontottam, mert rosszkor tettem bele a tejfolt.:)

Ági mama   2011. május 16.

Nagyon örűlök, hogy szóltál, mert szégyelltem volna, ha valaki megsüti és az én figyelmetlenségem miatt elrontja.
Még nem igen próbálta meg senki, mert nem kérdezett rá, tehát még nem késtem el a javítással a Te jóvoltodból. Nem is gondoltam ilyesmire, hogy cikizel, hiszen tökéletesen igazad van. .
Hálásan köszönöm.

farkasné babi   2011. május 18.

Zöldborsó leves után jöttem a tejfölös pogácsára, úgy, hogy már jól is laktam. Öcssi leveséböl kanalaztam, Te is kattints oda, megigértem neki, hogy ott találkozunk hárman. Puszi Babi.

ibi67   2011. május 22.

Nagyon jól néz ki. Lehet, hogy kipróbálom.

partag   2011. május 22.

Hétvégén megsütöm ,én is , régen ettem finom pogácsát

habasszony   2011. május 22.

húúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúú de finom

Mária képei   2011. május 22.

habasszony látom,hogy a közepéből hiányzik egy,nem tudtam,hogy Te voltál aki megkóstolta

Ági mama   2011. május 22.

Köszönöm a szivecskéket, biztatlak beneteket, hogy nyugodtan süssétek meg, ezzel nem lehet melléfogni, igen finom.

bokamari   2012. október 24.

Ó, és én ekkor meg még nem voltam!!
Sok bepótolni valóm van, azt hiszem!!
De igyekszem:)))♥

Ági mama   2012. október 24.

Itt minden megvan, meglátod. A húslevessel kezdtem azt hiszem. :))

Indafotó