Sütőtökleves

Sütőtökleves

Házilag termelt, rendkívül finom tökből készült, vargányával a tetején, utána szardellával, krumplival, olajbogyóval, sa...

Azonnali édességriadó

Azonnali édességriadó

Fél órával és bő fél kiló marhahússal később egy dolgunk maradt: szerezni valahonnan crema catalanát, vagy bármilyen más...

Krumpli nem kell

Krumpli nem kell

Sütés után lefedve álljon még pár percet, majd kezdődhet a mértéktelen zabálás. Köret nem kell, száraz vörösbor viszont ...

Az egyik oldala már kész

Az egyik oldala már kész

Az 5,5 centiméter vastag, 700 gramm tömegű szeletet hét perc után fordítottam a másik oldalára: ennyi a dolgunk összesen...

A felszerelés

A felszerelés

Sztéket sütni komikusan egyszerű. Kell egy darab dögnehéz öntöttvas serpenyő, annyi hő, amennyit csak elő tudunk állítan...

Öt centiméter

Öt centiméter

Az állat bordaköze adja a t-bone vastagságát, azaz 5–6 centimétert. A colstok felőli oldal a hátszín, a processus transv...

Drámai szószteszt vakon

Drámai szószteszt vakon

Az edényekben vakon tesztelendő kereskedelmi paradicsomszószok, részletek a Velveten Sákovics Diana és Péter Anna kopr...

Gumicápák

Gumicápák

Steve Jones brit genetikus könyve a darwini eredeti struktúráját követve mutatja be azt a modern olvasónak. A cápák a né...

Ha nem lenne botrányosan finom, sokkal könnyebb lenne otthagyni

Ha nem lenne botrányosan finom, sokkal könnyebb lenne otthagyni

Az utolsó húsos batyu előtt már nagyon-nagyon sokat ettem. Persze így is meg kellett enni.

Ferrari California

Ferrari California

Nati készítette néhány nappal az autó bejelentése után a II. JP Brunchra, ahol percek alatt elfogyott. Az autó testét ...

Két tojás

Két tojás

Ha eszel egyszer rendes mozzarellát, ehhez sem nyúlsz többé

Ha eszel egyszer rendes mozzarellát, ehhez sem nyúlsz többé

Az ízetlen mozzarella ellenére az egészet nagyon feldobta a paradicsomra csepegtetett fügés balzsamecet. A többi kompone...

Belenyúl

Belenyúl

A változatosság kedvéért ezt most én találtam ki. Pirított rozskenyér, rajta President márkájú, irradiált camembert (10 ...

Kifliforma, de nem

Kifliforma, de nem

A kenyér a Rádi Pékség szárított paradicsommal kereskedelmi termékhez képest elképesztően jól tömött bagele, amit ciab...

TRÓPUSI ÍZEK :-DDDDDD

TRÓPUSI ÍZEK :-DDDDDD

A baloldali része eredetileg munkahelyi ebédnek készült, fóliás-műanyagdobozos kollégákat frusztrálandó. A saláta az ana...

Egy elbaszott puzzle

Egy elbaszott puzzle

Epres Pop-Tartból, a kávé már nagyrészt elfogyott.

Már megint elfogyott az összes Reese’s Peanut Butter Cup

Már megint elfogyott az összes Reese’s Peanut Butter Cup

Ez a termék lehet Amerika Túró-Rudija. Kívül európai ízlelőbimbónak egy kicsit furcsa csokolédé, belül sós, csöppet szem...